El Salvador – La Majada SHG ep – zrnková káva

Kód: 3875/100 3875/250 3875/500 3875/501 Zvolte variantu
Neohodnoceno
Značka: PORTA
65 Kč 160 Kč 270 Kč 530 Kč od 65 Kč
Skladem Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
Varianta

Jemná káva s plným tělem a tóny čokolády.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Odrůda Coffea Arabica, variety Pacas, Caturra, Catuai, Catimor, Bourbon
Zpracování: Mokrá metoda (Washed)
Země původu, farma: El Salvador, kooperativa La Majada oblast Sonsonate, 1100  – 1350 m.n.m.
Charakteristika: Jemná káva s plným tělem a tóny čokolády
Stupeň pražení: stupeň pražení kávy CITY FULL

Balení kávy: Naši kávu balíme do speciálních 3-vrstvých, zatavovacích sáčků. Sáčky100g,  250g, 500g a 1000g jsou opatřeny jednocestným ventilem, trhacím ouškem pro snadné otevření a zipovým zavíráním pro uchování čerstvosti.

Výborná jemná káva z El Salvadoru z koopertivy La Majada, která sdružuje malé zemědělce z oblasti Sonsonate. Kooperativa se chlubí certifikací Rainforest Alliance.

 

Rainforest Alliance

Rainforest Alliance je nezisková organizace sídlící v New Yorku. Jejím cílem je zachování biodiverzity pomocí aplikace postupů udržitelného rozvoje v zemědělství, lesnictví, turistice a v jiných odvětvích. Rainforest Alliance certifikuje kávu i jiné produkty a služby, a to v případě, že jejich výroba či poskytování se řídí určitými standardy. Obecně jsou standardy Rainforest Alliance nastaveny tak, aby chránily životní prostředí a práva pracovníků. Základní pravidla se nazývají Standardy udržitelného zemědělství, na kávu se pak vztahují dodatečné normy.

ACIDITA

nekyselá

CHUŤOVÝ PROFIL

čokoládové tóny

PŘÍPRAVA

espresso, zalévaná (turek), filtr, french press, moka konvička, aeropress