Detailní popis produktu

Káva z Nepálu patří k nejvzácnějším na celém světě. Pěstuje se 2.200 – 2.400 m.n.m. Plantáž byla založe v roce 1990 na úpatí Himalájí podél řeky Trisuli cca 75 km od Kathmandu, což ji také řadí mezi nejsevernější kávové plantáže na severní polokouli. Vzhledem k tomu, že tato oblast je proslavena chovem skotu a buvolů, je zde dostatek organický hnojiv a káva je označována jako organic – bio. Kávovníková zrna jsou 100% ručně tříděny a čištěny. Kávovníky na této farmě pochází z Papuyi nové Guineyi.

Současná produkce dosahuje 150.000 kg zelené kávy.