Detailní popis produktu

Odrůda	Coffea Arabica Caturra
Zpracování:	Mokrá metoda (Washed)
Země původu, farma:	Nepal, farma Plantec Coffee Estate, 2.200 – 2.400 m.n.m.
Charakteristika:	Nádherné tělo s dlouhou dochutí. Výrazná pikantní chuť po pražených ořechách a hořké čokoládě s velmi jemnou aciditou.
Stupeň pražení:

Balení kávy: Naši kávu balíme do speciálních 3-vrstvých, zatavovacích sáčků. Sáčky100g,  250g, 500g a 1000g jsou opatřeny jednocestným ventilem, trhacím ouškem pro snadné otevření a zipovým zavíráním pro uchování čerstvosti.

Káva z Nepálu patří k nejvzácnějším na celém světě. Pěstuje se 2.200 – 2.400 m.n.m. Plantáž byla založena v roce 1990 na úpatí Himalájí podél řeky Trisuli cca 75 km od Kathmandu, což ji také řadí mezi nejsevernější kávové plantáže na severní polokouli. Vzhledem k tomu, že tato oblast je proslavena chovem skotu a buvolů, je zde dostatek organických hnojiv a káva je označována jako organic – bio. Kávovníková zrna jsou 100% ručně tříděny a čištěny. Kávovníky na této farmě pochází z Papuyi nové Guineyi.

Současná produkce dosahuje 150.000 kg zelené kávy.