Rýže červená, 200 g

Kód: 2651
Neohodnoceno
23 Kč
K dispozici

Detailní informace

Detailní popis produktu

Tento neobvyklý druh rýže pochází z Thajska a jedná se o speciálně kultivovaný hybrid rýže divoké a dlouhozrnné. V Evropě se červená rýže také pěstuje ve francouzském regionu Camargue. Tato rýže má ale kratší zrna, tmavě červenou barvu a po uvaření je lepkavá.

Červená rýže je specifická svou nazrzlou až hnědou barvou a příjemnou chutí po oříšcích. Jedná se o klasickou neloupanou rýži, která si díky slupce zachovává plnou rýžovou chuť a po uvaření zůstává křupavá. Díky slupce lze konzumaci hnědé rýže přirovnat ke konzumaci špaldové pšenice, bulguru či krupek. Zachovává si svou pevnost i tehdy, když se přepeče nebo mírně rozvaří.

Tato rýže má široké uplatnění v přípravě pokrmů. Hodí se k přípravě sladkých i slaných nákypů, jako příloha nebo jako zavářka do polévek.

Hmotnost: 200 g
Složení: rýže červená natural
Skladování: při pokojové teplotě
Trvanlivost: 1 rok
Země původu: Thajsko

Doplňkové parametry

Kategorie: Těstoviny, rýže a luštěniny
Hmotnost: 0.2 kg