Yemen Mocha Matari – zrnková káva
Kód: 2510/100 2510/250 2510/500 2510/501 Zvolte variantuDetailní popis produktu
| Odrůda | Coffea Arabica Heirloom |
| Zpracování: | Suchá metoda (Natural) |
| Země původu, farma: | Yemen, oblast Matari, 1750 – 1950 m.n.m. |
| Charakteristika: | Výjmečná káva s nízkou aciditou středním tělem. Exotická vůně chuť je zemitě kořeněná s tóny kardamomu, tabáku, borůvek, skořice, čokolády a rudého těžšího vína. |
| Stupeň pražení: |  |
Velmi výjmečná káva z Yemenu. První země, kde opustila káva Afriku a začalo se s ní obchodovat. Hlavním přístavem pro obchod s kávou byl přistav Mocha. Pěstují se zde původní praodrůdy Coffea Arabica Heirloom, původní divoké kávovníky. A protože Yemen byl ve středověku součástí Arábie, tak dal celé odrůdě jméno Cofea Arabica neboli kávovník arabský. Díky Yemenu můžeme pít kávu i my. Káva naprosto odlišná od ostatních svou vůní i chutí.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení