Banana bread

Tentokrát jsme vyzkoušeli recept podle modelky Nikol Švantnerové. A opravdu výsledek stál za to. 

220 g celozrnné mouky (naše špaldová)

80 g másla

80 g cukru ( třtinový moučka)

150 ml mléka

3 velké lžíce medu

1 vejce

1 prášek do pečiva

3 zralé banány

1 lžička skořice

 

Máslo pokojové teploty ušleháme s cukrem, přidáme med, prášek do pečiva, vejce, mléko, vidličkou si rozmačkáme banán a přidáme, nakonec mouku a zbytek. Vylijeme do vysypané formy a pečeme na 180 stupňů 30 minut. Dobrou chuť§