Čokoládové brownies

Máme pro vás recept, ke kterému se budete určitě vracet tak jako my. Je to totiž neskutečná dobrota, kterou můžete různě měnit podle chuti.

A co budeme na tuto dobrotu potřebovat?

  • 100g čokolády na vaření
  • 125 g másla
  • 350 g třtinového cukru Alika
  • 1 vanilkový cukr
  • 4 vejce
  • špatka soli
  • 125 g bio mouky žitné  polohrubé celozrnné
  • 100-150 g lískových ořechů blanšírovaných

 

Jak postupujeme?

1) Předehřejte troubu na 180 °C.

2) Čokoládu na vaření rozlámejte na kousky a na vodní lázni ji rozpusťte s máslem.

3) Vmíchejte oba cukry a vejce.

4) Pak směs odstavte a míchejte, dokud se cukr nerozpustí.

5) Osolte, vmíchejte mouku a nakonec i nasekané ořechy.

6) Těsto vlijte a rozprostřete na menší vymazaný a vysypaný plech a pečte asi 25 minut.

Dobrou chuť!