Čokoládové brownies

Máme pro vás recept, ke kterému se budete určitě vracet tak jako my. Je to totiž neskutečná dobrota, kterou můžete různě měnit podle chuti.

A co budeme na tuto dobrotu potřebovat?

100g čokolády na vaření

125 g másla

350 g třtinového cukru Alika

1 vanilkový cukr

4 vejce

špatka soli

125 g bio mouky žitné  polohrubé celozrnné

100-150 g lískových ořechů blanšírovaných

 

Jak postupujeme?

1) Předehřejte troubu na 180 °C.

2) Čokoládu na vaření rozlámejte na kousky a na vodní lázni ji rozpusťte s máslem.

3) Vmíchejte oba cukry a vejce.

4) Pak směs odstavte a míchejte, dokud se cukr nerozpustí.

5) Osolte, vmíchejte mouku a nakonec i nasekané ořechy.

6) Těsto vlijte a rozprostřete na menší vymazaný a vysypaný plech a pečte asi 25 minut.

Dobrou chuť!