Kúria Pinot Noir Premium
Kód: 5308Detailní popis produktu
Typ vína: suché červené
Odrůda hroznů: 100% Pinot Noir
Barva: klasická bledě rubínová barva
Vinice: Nagy Látó-hegy s vápencovým podložím. stáří vinic 19, 14 a 13 let
Sklizeň a výroba: Hrozny se sklízejí v několika fázích, poté destemovány. Následuje 14-ti denní fermentace na slupkách a ručním mačkání bobulí
Zrání: Po spontánní malolaktické fermentaci víno zraje 10 měsíců ve 300 litrových a 228 litrových maďarských a francouzských dubových barelech (z 30% nové).
Chuť: V chuti je znát červené ovoce doplněné vanilkou s jemným nádechem růžového pepře.
Buket: Ve vůni jsou koncentrované višně, červené švestky, sušené brusinky a muškátový oříšek.
Doporučení k jídlu: Toto víno skvěle doplňuje kachnu, jehněčí, zvěřinu a vyzrálé sýry.
Teplota podávání: 14 - 16°C
Alkohol: 13,5% vol
Kyselost: 5,00 g/l
Zbytkový cukr: 1,0 g/l
Doplňkové parametry
Kategorie: | Maďarsko |
---|---|
Hmotnost: | 0.7 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.